돈이 좀 많이 들고 손도 좀 간다는 단점이 있지만 맘에 드는 수준의 결과물을 얻어낼 수 있게 되었다. 고기 피빼기의 영향이 생각보다 중요하고 조림 간장의 위력을 새삼 깨달았다. 이젠 먹고싶을 때 재료만 확보하면 바로 만들 수 있을 듯 하다. 다음 도전은 조림간장 스킬 확립
